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Chez La Comtesse, il n'est pas obligatoire de réserver à l'avance, car nous avons toujours de la place pour vous accueillir. Toutefois, pour faciliter l'accueil des groupes, certains de nos espaces peuvent être réservés.
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Formule à 35€

Formule à 45€

Formule à 55€

Formule à 35€ 35 €/personne

Assortiment de grignotages

  • Jambon

    "Jambon
    Serrano 24 mois"

  • Avocat

    Carpaccio d’avocat, piment, gelée de pickles

  • Pains

    Pita, potatoe bun, focaccia, beurre blackened

  • Thon

    Ponzu, passion, sésame, gingembre

  • Burratina

    Potimarron, poire, coing, noisettes

  • Brie

    Mascarpone, figues, noix

  • Crevettes

    Feuille de riz, salade thaï, cacahuètes

  • Kefta

    Coriandre, épices, sauce miel moutarde

  • Patate Douce

    Sésame, noisettes, yaourt, menthe

  • Canard

    Magret, betterave, sauce soja sucrée

  • Boeuf

    Avocat, wasabi, sésame prune

  • Poulpe

    Blackened, purée d’ail

  • Pommes de terre

    Sauce miel moutarde

  • Butternut

    Gorgonzola AOP, noix, huile d'herbes

  • Poire

    Pistache, chocolat, crème montée

  • Mousse Chocolat

    Huile d’olive, fleur de sel, piment d’espelette

Boissons (Panachage possible)

  • 1 pichet de bière pour 2 pers. ou 1 bouteille de vin pour 2 pers.

Sélection des vins

  • Rouges

    • LE VERSANT PINOT NOIR IGP Pays d'OC, 100% Pinot Noir

      Nez raffiné de cerise et cassis, touche de fraise des bois. Bouche délicate, tanins fondus, finale florale.

    • VIA NOSTRUM AOC Corbières, Syrah, Grenache, Carignan

      Arômes de poivre, garrigue, fruits noirs mûrs. Bouche généreuse avec une finale chaleureuse.

    • Côtes du Rhône Prestige AOP Côtes-du-Rhône Syrah, Grenache

      Vin classique du Rhône, bien structuré avec des arômes de réglisse, fruits noirs et poivre.

    • Tramontane Rouge IGP Côtes Catalanes, Grenache Noir

      Fruits rouges profonds, garrigue, violette, tanins fins et finale réglissée

  • Blancs

    • DOMAINE LAUBAREL AOP Gaillac Doux, Mauzac, Loin de l’Œil

      Arômes de fleurs blanches et fruits jaunes. Bouche tendre et équilibrée.

    • LANGUEDOC BLANC ALPHONSE Languedoc AOP, Rolle, Clairette, Grenache blanc

      Nez floral (aubépine, acacia), agrumes, fruits secs, bouche vive et équilibrée

    • TRAMONTANE IGP IGP Côtes Catalanes, Macabeu

      Agrumes mûrs, poire, pomme verte, finale saline et légèrement minérale

  • Roses

    • L'ESCAMPE ROSE IGP VAR, Grenache, Cinsault

      Robe pâle, nez de fraise, pêche blanche. Bouche aérienne.

Formule à 45€ 45 €/personne

Assortiment de grignotages

  • Jambon

    Serrano 24 mois

  • Avocat

    Carpaccio d'avocat, piment, gelée de pickles

  • Pains

    Pita, potatoe bun, focaccia, beurre blackened

  • Thon

    Ponzu, passion, sésame, gingembre

  • Burratina

    Mascarpone, figues, noix

  • Brie

    Mascarpone, figues, noix

  • Crevettes

    Feuille de riz, salade thaï, cacahuètes

  • Kefta

    Coriandre, épices, sauce miel moutarde

  • Patate Douce

    Sésame, noisettes, yaourt, menthe

  • Canard

    Magret, betterave, soja sucré

  • Boeuf

    Avocat, wasabi, sésame prune

  • Poulpe

    Blackened, purée d’ail

  • Pommes de terre

    Sauce miel moutarde

  • Butternut

    Gorgonzola AOP, noix, huile d'herbes

  • Poire

    Pistache, chocolat, crème montée

  • Mousse Chocolat

    Huile d’olive, fleur de sel, piment d’espelette

Boissons (Panachage possible)

  • 1 bouteille de champagne pour 6 personnes

  • 1 pichet de bière pour 2 pers. ou 1 bouteille de vin pour 2 pers.

Sélection des vins

  • Rouges

    • LE VERSANT PINOT NOIR IGP Pays d'OC, 100% Pinot Noir

      Nez raffiné de cerise et cassis, touche de fraise des bois. Bouche délicate, tanins fondus, finale florale.

    • VIA NOSTRUM AOC Corbières, Syrah, Grenache, Carignan

      Arômes de poivre, garrigue, fruits noirs mûrs. Bouche généreuse avec une finale chaleureuse.

    • Côtes du Rhône Prestige AOP Côtes-du-Rhône Syrah, Grenache

      Vin classique du Rhône, bien structuré avec des arômes de réglisse, fruits noirs et poivre.

    • Tramontane Rouge IGP Côtes Catalanes, Grenache Noir

      Fruits rouges profonds, garrigue, violette, tanins fins et finale réglissée

  • Blancs

    • DOMAINE LAUBAREL AOP Gaillac Doux, Mauzac, Loin de l’Œil

      Arômes de fleurs blanches et fruits jaunes. Bouche tendre et équilibrée.

    • LANGUEDOC BLANC ALPHONSE Languedoc AOP, Rolle, Clairette, Grenache blanc

      Nez floral (aubépine, acacia), agrumes, fruits secs, bouche vive et équilibrée

    • TRAMONTANE IGP IGP Côtes Catalanes, Macabeu

      Agrumes mûrs, poire, pomme verte, finale saline et légèrement minérale

  • Roses

    • L'ESCAMPE ROSE IGP VAR, Grenache, Cinsault

      Robe pâle, nez de fraise, pêche blanche. Bouche aérienne.

Formule à 55€ 55 €/personne

Assortiment de grignotages

  • Jambon

    Serrano 24 mois

  • Avocat

    Carpaccio d'avocat, piment, gelée de pickles

  • Pains

    Pita, potatoe bun, focaccia, beurre blackened

  • Thon

    Ponzu, passion, sésame, gingembre

  • Burratina

    Potimarron, poire, coing, noisettes

  • Brie

    Mascarpone, figues, noix

  • Crevettes

    Feuille de riz, salade thaï, cacahuètes

  • Kefta

    Coriandre, épices, sauce miel moutarde

  • Patate douce

    Sésame, noisettes, yaourt, menthe

  • Canard

    Magret, betterave, sauce soja sucrée

  • Boeuf

    Avocat, wasabi, sésame prune

  • Poulpe

    Blackened, purée d’ail

  • Pommes de terre

    Sauce miel moutarde

  • Butternut

    Gorgonzola AOP, noix, huile d'herbes

  • Poire

    Pistache, chocolat, crème montée

  • Chocolat

    Moelleux, pistache, crème fouettée

Boissons (Panachage possible)

  • 1 bouteille d'alcool fort pour 6 personnes

  • 1 bouteille de champagne pour 6 personnes

  • 1 pichet de bière pour 2 pers. ou 1 bouteille de vin pour 2 pers.

Sélection des vins

  • Rouges

    • LE VERSANT PINOT NOIR IGP Pays d'OC, 100% Pinot Noir

      Nez raffiné de cerise et cassis, touche de fraise des bois. Bouche délicate, tanins fondus, finale florale.

    • VIA NOSTRUM AOC Corbières, Syrah, Grenache, Carignan

      Arômes de poivre, garrigue, fruits noirs mûrs. Bouche généreuse avec une finale chaleureuse.

    • Côtes du Rhône Prestige AOP Côtes-du-Rhône Syrah, Grenache

      Vin classique du Rhône, bien structuré avec des arômes de réglisse, fruits noirs et poivre.

    • Tramontane Rouge IGP Côtes Catalanes, Grenache Noir

      Fruits rouges profonds, garrigue, violette, tanins fins et finale réglissée

  • Blancs

    • DOMAINE LAUBAREL AOP Gaillac Doux, Mauzac, Loin de l’Œil

      Arômes de fleurs blanches et fruits jaunes. Bouche tendre et équilibrée.

    • LANGUEDOC BLANC ALPHONSE Languedoc AOP, Rolle, Clairette, Grenache blanc

      Nez floral (aubépine, acacia), agrumes, fruits secs, bouche vive et équilibrée

    • TRAMONTANE IGP IGP Côtes Catalanes, Macabeu

      Agrumes mûrs, poire, pomme verte, finale saline et légèrement minérale

  • Roses

    • L'ESCAMPE ROSE IGP VAR, Grenache, Cinsault

      Robe pâle, nez de fraise, pêche blanche. Bouche aérienne.

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